第737章 小而精，也赚钱 (第2/2页)

过实际的情况会咋样，也得看将来的经营情况。”wap.

    “按照你这么个说法，我估摸着不会差。”刘守军想了一下说道。

    “别看规模小，可是做出来的东西也是很实在的。正经饭店虽然也都能有这些，一般不点个炒菜，也很少往饭店里进。”

    “对，我就是这么想的。而且因为咱们制作的品项单一，咱们还可以提高制作的速度，让顾客少等一些时间。”陈富贵笑着说道。

    “比如说饺子、面条啥的，咱们完全可以弄一个大锅，然后再做一些小笼子。把每个客人点的饺子、面条，放小笼子里，这样一锅就能招呼多少客人呢？”

    “在价格上呢，咱们到时候也好好掌握一下。反正一些蔬菜咱们是直供的，今年的萝卜白菜也可以多种一些。”

    “哎……，把活做得这么细致，想不赚钱都难啊。”刘守军感慨了一句。

    他是行里人，陈富贵刚刚叨咕的这些就是小生意、小买卖，属于以前走街串巷的活。

    但是经过他这么一操持呢，一下子就变得有些不一般了。

    而实际上陈富贵的心思更大一些，他还要把煎饼果子、凉皮这些后世街头常见的小吃给搞出来。

    别看都是不起眼的东西，在现如今这个年月，那也是不得了的存在呢。

    不过这些也都得等着市场建设完成，然后再陆续推出来。

    也得根据县城人民的消费水准来，要不然你一下子搞出来的太多，对于市场行情来讲也不是那么好。

    毕竟你要是给顾客太多选择的话，顾客反倒会有选择困难症，不知道该吃啥。

    现如今的人们距离实现小吃自由的阶段，还是有一定的距离的。

    市场这边看完了，陈富贵又开着车子领着刘师傅转了起来。

    饭店的选址也不是那么轻松，这个饭店虽然是归到合作社，他也不想胡乱的搞一个就完事。

    但凡他经手的买卖，就得奔着成功走。

    现如今就是给葫芦大队的社员们树立信心的阶段，这样的话就算是将来的经营有一些状况，也不会遭受太多的信任危机。

    并不是一件很轻松的事情，但是他的努力达成这个小目标才行。

    “这边看起来咋样？就是不知道这个地方属于哪个单位的，到现在都没有利用起来。”陈富贵停稳车子后说道。

    刘师傅仔细的看了看，这里看着还真的很不错。

    位置上是没得挑的，就是要想做饭店的话，还得自己盖房子。

    “其实你咋选都行，到时候我只管负责把后厨的人给张罗好就行。”刘守军笑着说道。

    “哈哈，那咱们就先做个备选，然后再接着绕。”陈富贵说道。

    “爸爸，那啥时候下馆子啊？”

    坐在副驾驶的馨馨有些不耐烦的问道。

    “再转一小圈，然后咱们就下馆子去。小馋猫一个，你……哈哈，中午饭有人管了，你楚大爷寻过来了。”

    陈富贵乐呵呵的说道。

    视线里，楚跃进的车子开了过来，这可不就是饭票过来了嘛。半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸