第598节 (第2/3页)

   不过还有豆渣在，一斤豆子古朴做法出二斤二两豆腐，剩豆渣，豆渣不是钱？

    下丘村磨豆子更细，一斤豆子能做四斤豆腐，剩的豆渣就少了。

    那么当一斤豆腐卖一文钱的时候，豆渣丸子的成本就是一文钱，需要卖一点五文才行。

    如果做不到这个成本，那就换个行业吧，否则会被同行冲击死。

    当然，黄豆不可能一文钱一斤，它产量比水稻和小麦低，高于二者。

    故此豆腐也不便宜，买一斤豆腐的钱都能买一斤稻米和麦子了。

    一斤豆腐能吃饱吗？一斤米煮出来的饭或一斤麦子蒸的馒头有多少？那么证明豆腐是个奢侈品。

    四个亲王与里长讨论起豆子的应用与价格问题，都熟悉，努力想着用哪一个方式让本地的百姓直接把豆子消化了，然后再卖成品，即附加加工。

    百姓们哪晓得吃个饭，有人在为他们操心种的豆子增值销售，而且还是四个亲王。

    百姓只觉得饺子好吃，蒸的香、煮的鲜，不限量，能吃多少吃多少，前提不要吃撑了。

    “剩了的给大家装起来带走，要带走的，晚上还有一顿呢！明天早上吃过饭，才继续走。”

    太监们过来喊，一处处的，让百姓别往死里撑，太医都说了，真撑到一定程度，救不活，脑袋里面出血。

    果然，效果有了，百姓一听，放慢速度，还有一顿呢，继续剩就带回家，没问题，挺好的。

    “咱还能快点不？我的封地百姓一定在盼着我过去。”

    在太原有封地的朱棡又难过了，他看着本地的百姓，就想到自己那里的百姓，心如刀割一般。

    历史上他可不是，还有他的二哥朱樉，都是混账玩意儿，只有人家朱棣在北平努力发展地方经济，搞民生。

    他与他二哥是使劲坑自己封地的百姓，民不聊生啊！

    现在他不知道历史上的自己是什么样，与下丘村在一起学的，非常急切，快点过去，那么多百姓等着呢！

    朱闻天在旁边笑眯了眼睛，好有成就感。

    第884章 习惯改变看官员

    快是不可能快的，之前一天一个马拉松，现在必须恢复，关键在于牲口。

    马和骡在托东西的情况下，耐力比不上人，除非很多马，轮换着干活。

    好在吃的东西好，这不是怀远的大豆和高粱多嘛！正好拿来给它们吃。

    把高粱米糠和麦麸，加上一点豆饼，放进爆米花机里，做出来膨化的爆米花食物，人吃着都香。

    在混合豆渣、青草之后，放点盐和贝壳粉、石灰石粉，同时喂温水，温水给马的话，马愿意喝更多的水。

    寻常人家养不起军马，养拉车的还凑合，百姓最想养牛，牛在吃的方面比马差。

    百姓相继吃完午饭，开始帮忙干活，比如炒豆子，炒好的豆子随时能够磨成粉喂牲口。

    大豆秸秆剩的少，都被百姓拿去卖钱了，凤阳有专门的牲畜中转场，里面有牛，又养一些山羊，正好喂它们。

    还能混合在其他的青贮材料里，少量添加，因为不是全株制作，百姓需要收豆子，秸秆便不是那么好，纤维化严重。

    最好的时候是有毛豆的时刻，连着毛豆一起收割，再做成青贮，百姓舍不得。

    眼看要收获的小麦秸秆不拿来喂牲畜，直接一把火烧了，然后立即翻耕进田，加肥，种大豆和高粱。

    高粱秸秆编东西用，比如盖帘、带去了高粱粒的穗的刷锅刷子、扫帚，还有剩的就当烧土灶的柴火。

    各家会留一部分大豆秸秆与高粱秸秆，沤肥，不然轮作耕种太吃肥了。

    百姓以前哪知道这么种啊！都是一年种一次，恢复地力，长江以南才敢两年三熟。

    更不用说间作、套种，大豆种