一口天价炒饭，老唐当场拜师 第539节 (第2/2页)


    于是乎，御厨们就都向张玄清打听了起来，想问问他那道汤是怎么做的，为什么乾隆会喜欢喝。

    张玄清也不藏私，表示他只用了白萝卜，葱白，以及几根小羊排烧了锅汤，出锅前撒了些胡椒粉罢了。

    御厨们对此都表示有些怀疑，因为这么简单的汤他们都会烧，但为什么张玄清烧的，乾隆就愿意喝呢？

    这时候，还是张东官猜到了缘由。

    正所谓药食同源，张玄清并不是按照烧菜的道理烧的这道汤，而是按照药理来烧的。

    白萝卜本身就可以消炎、化痰、止咳、理气。

    葱白也有发汗解表，散寒通阳的作用。

    这两样食材组合起来，本就是一道传统汤药。

    而羊肉虽然是发物，但同样也有温补的功效。

    乾隆的体质对羊肉接受程度很高，适量食用是不会有问题的。

    再加上最后出锅时撒的胡椒，也有有消痰解毒、缓解腹泻、增进食欲的功效。

    这一道汤放在乾隆面前，自然可以引起他的食欲。

    在听到的张东官的解释后，御厨们这才明白，原来张玄清是一位药膳大师。

    于是，在场御厨都向他恭贺，认为乾隆喝他的汤喝得满意，肯定会重重有赏。

    但奇怪的是，从那之后，乾隆却像是把他忘了一样，一连一年多，都没再召过他的菜。

    而他也不在意，又回到了之前摸鱼的状态。

    一直到一年多之后，乾隆再次生病，才又让他煲一碗粥。

    而在张玄清给乾隆煲了一碗薏米红糖粥之后，乾隆喝完，又把他晾起来了。

    自此，乾隆每次生病，都会让张玄清做份药膳吃。

    一直到乾隆五十年以后，乾隆召他做膳的次数才多了起来。

    从乾隆五十年，一直到乾隆过世，隔三差五就会让张玄清烧份药膳。

    尤其是过世前的几年，每天晚上乾隆都要喝一碗张玄清熬的汤。

    而民间也有传言，说乾隆之所以那么长寿，就是因为吃了张玄清做的药膳。

    看着镜子里年龄尚轻的张玄清，李逸若有所思。

    只是看相貌，这应该是张玄清刚进京的那几年。

    而他这次附身，想必就是要掌握张玄清的这手药膳功夫了。

    虽然他也会做几道药膳汤，但和张玄清这种专业药膳厨师还是没法比的。

    放下铜镜，他将房间收拾了一通，把随身物品也整理了一遍。

    张玄清家底颇丰，箱子里压着上千两的银票，还有几十两碎散银子。

    但翻箱倒柜找了一圈，李逸却没找到度牒。

    低头看着身上的道袍，李逸不免有些疑惑。

    没有度牒就意味着不是正式的道士，没有皈依。

    那张玄清为什么穿着道袍？

    而且他记得，平日里，张玄清也都是穿着便服进宫的，从来没有穿过道袍。

    略一思索，他就换下了道袍，换上了一身便服，迈步走出了房门。

    这些疑惑，他有的是时间解开。

    既来之则安之，对于这样的经历，他早已经熟门熟路了。

    迈步离开了院子，他就上了前门大街。

    逛着熟悉的街道，他口中哼着：“同仁堂，开的本是老药铺，先生好比这个甩手自在王……”

    主动出击，总比坐在房子里熬日子好些。

    他打算去药铺里逛逛，熟悉熟悉药性。

    ……

    时间一转眼就过去了二十年。

    木碑空间中，李逸的身影浮现。

    看着面前木碑上浮现的铭文，李逸静静等候着记忆疏离。

    张玄清（雍正九年八月初八至嘉庆十一年五月十六）

    男，赣省饶州府人，自小习道，因顺治十八年康熙登基后下至全国停发度牒，遂以俗家弟子身份入龙虎山习道，研习药理。

    乾隆二十六年，受叔父张太虚举荐，入宫担任药膳御厨。

    嘉庆十年，返龙虎山皈依，次年坐化。

    第616章 既济丹

    随着记忆疏离渐渐生效，那些属于张玄清的记忆也被剥离了出去。

    李逸回顾着那些记忆碎片，眼神淡然。