第311章 (第2/2页)

要求高。

    还有一位纯粹是不喜欢吃牛肉，便也没给。

    第三位出场的，是r国选手上野英和，他做的猪肉丸子是日式美食，猪肉剁碎后加入清酒、盐、胡椒粉，而后加淀粉捏成不规则的丸子，再用色拉油小火慢煎，煎至熟透后捞出，而后再用酱油、料酒、拜堂、醋、白芝麻煮成汤汁，加入熟肉丸均匀裹上一层，就可以装盘了。

    猪肉丸子剁碎后捏成丸子，煎起来内里便十分滑嫩，仍然保留着浓郁的肉味，因为其中加了醋，口感微微带着酸，白芝麻增加了香味，吃起来可口美味，既附合主题，又有着鲜明的特色。

    猪肉丸子不多，r国美食本来就讲究少而精，总共也就十几粒，每一位裁判分到了一粒。

    很多裁判吃了一颗，感觉味道还没尝到多少，咂咂嘴就没了。

    其实这也说明了，他的猪肉丸子并不能给人留下深刻的印象。

    因此最后上野英和得到的票数只有6票。

    看着计票板上路易的8票，上野英和眼底有些不甘。

    寻苓是第四位出场的，毕竟她要等饭熟，还要闷个一段时间等饭香。

    她端着一盘晶莹剔透的粉蒸肉出来，一众裁判全都向她投来惊诧的目光。

    “这是我的参赛作品，粉蒸肉。”

    一位裁判问：“你的粉蒸肉为什么没有粉？”

    寻苓道：“我用的红薯粉，肉外面包裹的晶莹剔透的透明膜，就是那一层红薯粉。”

    众人恍然。

    服务员小姐走过来，接过寻苓的盘子，仍然用小碗分成许多份，一一呈给众位裁判，以及一旁等候的其他选手。

    林总看着面前碗里的粉蒸肉，从未见过的美食让他觉得新奇，从卖相上来看，这粉蒸肉相当不差，但比起前几样菜来，却又几乎没有香气。

    他试探着夹起一块粉蒸肉送入口中。

    下一秒，林总控制不住睁大了自己的小眼睛。

    第101章 厨神系统18

    “这肉……”

    “好好吃啊！”

    林总话音未落,女明星激动的声音便传来。

    只见她看着碗里晶莹剔透的粉蒸肉，眼睛里直冒光。

    女明星平时要保持身材,很少吃肉，大概是吃素久了，以至于偶尔再吃肉，都会有种油腻的感觉，这一次却截然不同。

    明明吃的是肉，但给她的感觉却格外清甜，猪肉中的油腻全都消失不见。

    本来只打算吃一块,她却不可自拔地再次夹起一块,放入口中,细细咀嚼起来。

    吃完一块,还想再吃一块。

    再来一块,等到她反应过来时，小碗里盛着的肉，已经全都吃光了！