第149章 (第1/2页)

    平底锅倒油，均匀滚一圈，直至锅面都变得油润。

    用勺子，舀起一勺面糊。

    粘稠的面糊仿佛酸奶，里面的海鲜肉就像是酸奶里的加料。

    “呲……”锅发出细细的喊声。

    勺子是圆形的，倒入平底锅的面糊最开始也是圆形。

    之后，边缘缓缓流动。

    景婳轻轻地用锅勺加速把面糊摊平。

    面糊的延展力很强，就这样越变越大。

    景婳端起一个盆子，里面没放进面糊里的另一半海鲜。

    她夹了几块大的虾肉、鱿鱼肉和蛤肉放在面糊上面，再撒上绿色的葱段。

    做海鲜饼不能急，小火慢煎，要不然外面焦了，里面还没熟。

    锅里发出轻轻的呲呲声，边缘的油在冒泡。

    等到面糊成型了，快准狠地把海鲜饼翻面，海鲜饼的另一面已变得金黄，色泽you人。

    因为翻动的动作，油异常活泼，蹦哒得贼高。

    景婳很小心，不给热油任何靠近自己的机会。

    这一面不用煎太久，再翻面时，先在四周松动一下，避免粘锅。

    “啪！”

    光听声音，就知道景婳翻面有多干脆决绝。

    卓越月看过去，眼前一亮。

    金黄的饼子上，熟了的虾肉红彤彤的，鱿鱼肉和蛤肉煎出金黄色，绿色葱段有焦圈，但完全不影响颜色。

    真漂亮！

    一道菜都被漂亮的老板姐姐做出漂亮的感觉，卓越月是服的，她就做不到。

    看上去很像披萨，但她知道，这绝对比披萨要好吃。

    她馋得不行，直勾勾盯着这一块刚做好的海鲜饼。

    景婳把这一份给了小孩：“辣酱在旁边，你想吃就加哦。”

    卓越月连连点头。

    海鲜饼圆圆的，一整块比她的脸还要大。

    她举起筷子，暴力夹起一小块海鲜饼。

    虾肉稳稳地粘在上面，没有掉。

    饼皮看上去就很松软，吃到的口感正是如此，焦松软糯，还有油香和酥香。

    鲜嫩多汁的海鲜镶嵌在饼皮上，增加了不一样的口感，还有着恰到好处的姜葱味。

    这样的组合，搭配在一起，做出来这一道好吃到爆的海鲜饼。

    再夹起来一块，她蘸了通红的辣酱。

    辣酱有点粘稠，看上去有点像番茄酱，上面洒了白芝麻。

    吃到嘴里，辣味直接点燃了味蕾。

    热乎乎的海鲜饼在辣味的加持下，滋味十足。

    这一块是边缘，比较薄，又酥又脆，一整个美味！

    卓越月吃得头也不抬。

    叶舒容被小姑娘给吃馋了。

    等第二张饼做好，她也迫不及待吃了起来。

    果然很好吃！