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20.新年快乐 p ō1 8prō.c ōm (第2/3页)
间焕然一新。 腊月二十五,做豆腐。 虽然不会真的磨豆子,但温允买了内酯豆腐,和纪然一起尝试做麻婆豆腐和皮蛋豆腐。厨房里热气腾腾,纪然不小心把辣椒粉撒多了,呛得两人眼泪汪汪,相视大笑。 腊月二十六,割年肉。 纪然去市场挑了块漂亮的五花肉,回来照着菜谱做红烧肉。温允在旁边打下手,看他系着围裙,一脸严肃地调整火候,忍不住用手机偷偷拍照。 “不许拍。”纪然头也不回地说,“专心切你的葱。” “就拍一张。”温允笑嘻嘻地收起手机,“纪大厨下厨,值得纪念。” 腊月二十七,宰年鸡。 他们没真的宰鸡,但炖了一锅鲜美的鸡汤。整个下午,公寓里都飘着温暖的香气。 腊月二十八,把面发。 温允第一次尝试蒸馒头,结果面发过了头,蒸出来的馒头像一块块小石头。纪然却吃得津津有味,说“有嚼劲,好吃”。 腊月二十九,蒸馒头。 这次温允吸取教训,严格按比例配料,终于蒸出蓬松柔软的大白馒头。纪然趁热掰开,抹上腐乳,满足地叹息:“这才叫过年。” 大年三十终于来了。 清晨,两人一起贴春联。纪然负责刷糨糊,温允负责对齐。米色纸张衬着深色门板,黑色字迹在晨光中泛着温润的光泽。 “一屋二人三餐四季,”温允轻声念着上联,转头看纪然,“万水千山百年一心。” 纪然正专注地抚平春联边缘,闻言抬头,对上她的目光。晨光从他身后照过来,给他的轮廓镀上一层金边。 “横批:平安喜乐。”他接上,声音很轻,“这就是我全部的新年愿望。” 贴完春联,开始准备年夜饭。 这是重头戏,两人从前一天就开始准备。 菜单是温允精心设计的——既有传统的年年有余(清蒸鲈鱼)、团团圆圆(四喜丸子),也有他们自己爱吃的油焖大虾、蒜蓉西兰花,还有纪然拿手的番茄牛腩汤。 厨房里热火朝天。温允负责洗切,纪然掌勺。 油锅滋滋作响,香料在热油中爆出香气,蒸汽模糊了玻璃窗。 两人在狭小的空间里默契地穿梭,偶尔肩膀相碰,相视一笑。 “尝尝这个汤咸淡。”纪然舀了一小勺,吹凉了递到温允嘴边。 温允就着他的手喝下,烫得嘶嘶吸气:“刚好,好鲜。” “那就好。”纪然满意地点头,转身继续忙碌。 下午四点,年夜饭准备妥当。 八道菜摆满餐桌,中间是一条完整的清蒸鲈鱼,鱼头对着门的方向——这是温允妈妈教她的规矩,寓意“年年有余,有头有尾”。 “等等,还差一样。”温允突然想起什么,跑回厨房,端出一个小蒸笼。 揭开盖子,里面是八个圆滚滚的饺子。 “饺子?”纪然惊讶,“你什么时候包的?” “昨天趁你午睡时偷偷包的。”温允得意地笑,“北方过年一定要吃饺子。我虽然包得丑,但馅料调得好——猪肉白菜,你喜欢的。” 纪然看着那些形状各异的饺子,心里涌起一股暖流。他记得温允是南方人,以前从没包过饺子。 “谢谢。”他轻声说。 “不客气。”温允摆好碗筷,“来,开饭。” 两人相对而坐,窗外天色渐暗,远处开始响起零星的鞭炮声。 虽然城市禁放,但还是有人偷偷在郊区燃放,闷闷的声响像是这个古老节日的呼吸。 “先干杯。”温允举起果汁,“新年快乐,纪然。” “新年快乐,允宝。”纪然和她碰杯,玻璃相撞发出清脆的响声。 这顿年夜饭吃了两个小时。 他们慢慢品尝每一道菜,聊着无关紧要的话题——大学时的糗事,工作中的趣闻,未来的计划。 电视里播放着春节联欢晚会,热闹的音乐和笑声作为背景音,并不打扰他们的交谈。 饭后,温允拿出早就准备好的红包。 “给。”她递给纪然一个厚厚的红包,“压岁钱,平平安安又一年。” 纪然愣了一下,随即笑起来:“我都多大了,还拿压岁钱?” “在我这里,你永远可以拿压岁钱。”温允固执地举着红包。 纪然接过,手指摩挲着红包上金色的“福”字,眼眶有些发热。 他也从口袋里掏出一个红包:“我也有准备。不多,一点心意。”
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