第176章 杀猪菜（2) (第3/5页)

去洗手了。

    时春晓这才给大家盛出来，一碗碗的，就等它的有缘人来认领。

    时春晓做了杀猪菜，这里面有粉条了。

    一锅出，倒是也不用另外准备主食了。

    就是为了让孩子们吃的开心点，时春晓还准备了小酥肉。

    孩子们果然是眼里完全看不到杀猪菜了，都奔着酥脆的小酥肉去了。

    王姐先坐了下来。

    第一口吃的血肠。

    春晓灌的血肠就是好吃，这里面的葱姜末很好地中和了猪血的腥味，而且淀粉和猪血的比例刚刚好。

    就连加进去的那点肥油，都叫这血肠起来更润了。

    好吃得很。

    王姐迫不及待吸溜了一口汤。

    鲜！

    这现杀的猪就是不一样。

    从前日子苦的时候，大家养了口膘肥体健的猪，这猪都是年关下杀的。

    猪下水留着自己家里吃。

    一年到头辛苦了一年，肚子里是什么油水也没有。

    难得杀口猪，这好的肉都是要拿去换钱的。

    也就是猪下水，不值钱，这才留下来自己吃。

    这东西腥味重，于是聪明的祖先们开始想怎么吃可以把这腥味给去了。

    葱姜大料自然是少不了的。

    只是没想到，这加入酸菜一起炖煮，居然是如此美味。

    猪下水就得趁着新鲜的时候吃。

    杀猪菜由此诞生。

    瞧着粗糙的食物，却叫王姐吃的停不下来。

    好吃的！

    “春晓，你做的这个血肠，太正了。”

    眼尖的王姐已经看到了那边屋檐下就挂了很多。

    刚刚和孙平还有于米莉也是有了革命战友的感情了。

    现在说起话来，王姐是一点不见外。

    “我不理，这个吧，我是要带走的，那屋檐下还有那么多，晒好了我来拿，哈哈。”

    她想要有新鲜的猪血来做这个血肠自然很是容易。

    可惜她灌的没那么好吃啊！

    春晓的这双手可真真是巧手，这可真是做什么，什么好吃。

    刚刚孙平还留了不少的五花肉出来呢，就想着给今天来的客人带回去的。

    主人家有这个心思，王姐自然也是义不容辞了。

    孙平却是回来还要把带过去的伙计都先给冲洗出来，这会刚刚把手擦干了，要坐下来吃饭。

    听王姐那么说，立刻大手一挥舞。

    “那是自然，除了这猪肉，猪血，猪肠。”

    “咱们也还有番薯，土豆，鸡蛋，还有菜园里的菜，可都得带点走。”

    “我们这自己种的，养的，那自然是比外面的好上许多，不打农药，都是天然的。”

    “还做了土豆粉，番薯粉，带回去做面做饼可香了。”

    孙平说起自己种的东西养的东西，那可真是三天三夜都说不完。

    这满满的都是他的骄傲。

    王姐开口要什么东西，那就是对他的东西的肯定。

    这就是同道中人。

    这时候他才看向眼前的这碗杀猪菜。

    还没进门呢，就闻到香味了。

    现在可算上见到了。

    这一大碗，里头的料可真足啊！

    猪肝，猪心，猪肺，猪大肠小肠，血肠，猪肉……

    这不就是猪开会吗？

    再看边上他媳妇和他妈妈，两个人吃的停不下来。

    就差把脸都埋在这碗里了。

    出钱就总听她们说春晓做的东西是如何如何好吃。

    他也馋了很久了。

    这会总算是吃上了。

    刚刚在外面忙活了那么久，回来他也没来得及先喝上口水。

    这会才发现自己是真的渴了，赶紧想先喝口汤缓解游戏。

    只是，这汤就这样润过了他的喉咙。

    也触及到了他的味蕾。

    好鲜美！！

    完全没有一丝腥气，还有满满的肉香。

    明明这不是专门炖煮的汤，但是真的是他长这么大以来，喝过的最鲜美的汤了。

    他一下子就把这汤给吸溜了好几口，