第150章 (第1/2页)

    杨婉翻译过去。

    女孩听完，沉默了几秒。

    她低头看了看手里那罐岩茶，又抬起头看了看陆茗，然后她把茶罐小心地放在登记台上，往后退了一步，对陆茗微微鞠了一躬。

    那个鞠躬很浅，可陆茗看得出，那不是礼节，是真心实意的。

    他回了一个拱手礼。

    左手掌心搭在右手手背上，指尖并拢，微微躬身。

    女孩愣了一下，然后笑了。

    她拿起手机，对着陆茗和他面前的茶罐拍了一张照片。

    陈老站在旁边，看着这一幕，嘴角翘得老高。

    他把手背在身后，对杨婉说：“这丫头有眼光。”

    杨婉凑过来，小声说：“陈老，人家是工作人员，不是来喝茶的。”

    “工作人员也是人，”陈老瞪了她一眼，“好茶谁喝不出来？”

    第169章 一脉相承

    报到完成后，林先生带着他们去展厅里转了一圈。

    展厅分了好几个区域。

    主展厅在最中央，穹顶最高，日光最充足，是颁奖典礼和专业品饮会的地方。

    东侧是报到区和参赛者休息区，西侧是一排小型的品鉴室，用玻璃隔断隔开，里面摆着长桌和茶具，是评委们进行盲测的地方。

    北侧有一个小型的剧场式阶梯座位，下午有一场专家论坛。

    陆茗走到玻璃隔断前，隔着透明的玻璃往里看。

    品鉴室里很安静，灯光是暖白色的，打在白色的桌布上，不刺眼。

    长桌上摆着十几套白瓷茶具，每一套都一样——盖碗、公道杯、品茗杯、茶匙、茶则、银质的汤匙。

    茶具的摆放位置也是统一的，盖碗在左，公道杯在右，品茗杯在公道杯前面排成一排。

    “这里就是评委们盲测的地方。”林先生在旁边解释，“所有茶样在进入这个房间之前都会被重新编码，评委手里的打分表上只有一个数字代号。”

    “他们不知道茶来自哪个国家、哪个产区、出自谁手。唯一的依据，是茶汤的色、香、味、韵。”

    陆茗点点头。

    他想起前世的斗茶会，也是这样的。

    茶样统一编号，评委只喝茶，不看人。

    赢了就是赢了，输了就是输了，没有情面可讲。

    茶这个东西，最公平。

    下午两点，专家论坛。

    阶梯教室里坐满了人。

    陆茗和陈老坐在第三排，杨婉在旁边，周毅和赵铁山站在门口。

    台上坐着五个人，中间是jaigrew，银白色的头发挽成髻，穿着一件深蓝色的针织衫，气质优雅。

    她旁边是一个皮肤黝黑的中年男人，穿着斯里兰卡的传统服装，白色的长衫，肩上搭着一条浅棕色的围巾。

    再旁边是一个年轻的女人，黑头发，黄皮肤，穿着黑色的西装外套，看起来像中国人。

    论坛开始。

    jaigrew先说了一段开场白，陆茗戴上了现场配置的翻译耳机。

    “欢迎各位来到the leafies。这个比赛已经办了四年，从第一年的八十款茶到今年的四百一十一款，增长的速度超出了所有人的预期。”

    “这说明了两个问题。第一，世界上有越来越多的人在认真地做茶；第二，世界上有越来越多的人想认真地喝茶。”

    掌声响了一阵。

    jaigrew接着说：“茶叶的品质取决于三个因素。风土、手艺、和耐心。”

    “风土是老天爷给的，没得选；手艺是祖上传下来的，要学；耐心是自己的，要有。我去过世界上很多茶园，见过很多茶人。印象最深的，不是那些设备最先进的茶厂，而是那些愿意花时间等待的人。”

    “等茶树慢慢长，等茶叶慢慢转化，等茶汤慢慢冷却到最适合入口的温度。”

    陆茗听着，心里忽然涌上一阵说不清的感觉。

    他想起父亲。

    父亲就是这样的人。

    等。等茶山上的雪化了再采茶，等焙笼里的炭火灭了再开炉，等茶汤凉到不烫嘴了再喝。

    他从来不急。

    他说茶这个东西，急不得。你急了，茶就涩了。

    论坛结束后，是参赛者自由交流的时间。

    陆茗和陈老坐在休息区的沙发上，杨婉去拿水了。

    一个穿着纱丽的印度女人走过来，手里端着一杯茶，对陆茗说了一句话。

    杨婉正好回来，翻译道：“她说她是来自大吉岭的茶农，想请你喝一杯她的茶。”