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第117章 (第2/2页)
至还要替正在上班的爸爸妈妈跑腿带一份。 梅菜扣肉和红烧狮子头都是店里最近最快售罄的。 搞得不少老顾客连声抱怨,苏氏小饭桌的队伍是越来越难排了。 这一点被苏浩泽记在心里。 或许应该考虑把数量再往上提一提。 可是提多少合适呢? 他觉得有必要好好的思考一番。 毕竟如果以后的菜品数量都提升上去,供货这块有些食材就需要重新再谈一谈。 比如蒜泥白肉。 它用的是二刀肉,一头猪身上只有那么一块。 是需要提前预定才能买到的。 这天早上苏浩泽专门又去了一趟卖肉的李老板店里。 上一周订了那么多的二刀肉可把李老板给忙坏了。 又是找人帮忙又是找渠道的,总算是给供上了一天几十块的二刀肉。 可是听到这次苏浩泽跟他打招呼说,后面可能需要加量的时候。 李老板顿时苦哈哈起来。 “苏老弟啊,不是老哥不想帮忙。” “实在是能力有限啊。” “你也知道这一头猪身上就这么一块肉,稀罕的紧。” “上一周那些肉可都是我拼老命给你找来的。” “你要是再这么搞下去,这肉怕是不止原来的价喽。” “而且也不一定能达到你的要求。” 李老板一脸为难地开口说着。 这话说得很直白,却也不失为对苏浩泽的提醒。 一旦肉价提高了,那么他的菜品价格也要跟着涨。 而且由于二刀肉的位置特殊,涨价的情况可能会因为数量问题一直存在。 对于苏浩泽来说,并不是一个好消息。 所以李老板才想要劝他,要不就换别的替一替。 然而这个提议被苏浩泽坚决拒绝了。 他开的苏氏小饭桌之所以这么多人喜欢吃,不仅仅是因为手艺好。 更重要的在食材方面舍得用料,调的都是合适的新鲜的食材。 以次充好这种事情,他做不来,也不会去做。 “没关系,这个事情也不是那么急。” “到时候我再想想办法,只不过这样的话二刀肉的生意可能就要换别家了。” “当然其他的肉能在李哥这里定的,我还是继续定。” 经过这么几个月的打交道,苏浩泽能感觉出来李老板是一个仗义实诚的人,他也不愿意为了那么一点三瓜两枣和对方有了嫌隙。 “苏老弟,你不用多说,我都明白。” “是大哥这店小,吃不了你这口饭。” “这不关你的事。” 李老板尽管在不舍也明白,随着苏氏小饭桌的生意越来越好,往后估计需要的数量会越来越大。 迟早会有那么一天,两人的合作会结束。 但是苏浩泽愿意提前这么真诚的跟他说一声,这让他原本还有些难受的心里好了不少。 “不管以后咱们还能做多久的生意,都祝你生意兴隆,财源滚滚来。” “李哥也是一样,日进斗金,财源广进。” 几句寒暄之后,苏浩泽和李老板重新谈好了这次做扣肉的猪肉价格。 从明天开始肉店会送比之前还要再多十斤的肉上门。 回去之后,苏浩泽就掏出手机登上某博发了一条消息。 【苏氏小饭桌:念念不忘,必有回响。最近小店一直收到不少顾客反应新品的数量不够,排队困难买不上的诸多问题。为了能让大家都吃上美味的梅菜扣肉,决定从明天开始中午和晚上各上一百二十份,直至新品下架。鼓掌jpg.】 这条内容刚发出不到一分钟,底下刷刷刷地就冒出了几十条评论。 而且评论的数量还在持续增长。 【奥卡雷的小饼干:呜呜呜,我就知道苏老板不舍得让我们吃不到,终于加餐了。虽然不多,但是依旧感动!冲着这个好消息,我决定明天就去排队,这一百二十份的机会里,怎么都能有我一份吧!笑哭jpg.】 【咖啡牛奶不加糖:好一个念念不忘,必有回响。苏氏小饭桌你人还怪好的嘞,就是加的是不是少了点。根本不够吃啊!强烈建议再加一百份!握拳jpg.】 【红烧肉就是香:楼上的做人不能太贪心好不好。一顿多加了二十份,也就是说接下来的三天时间里又多了一百二十份,机会大很多了。可以让我儿子去排队给我买一份,反正他天天要附近的学校去上晚自习。得意jpg.】
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