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第634章 (第1/2页)
不错不错。 “老王考虑得很周到,思路清晰。”苏浩泽夸奖了一句,当即做出决定,“就按这个思路走。丰州店作为第一批扩展试点。天海的店,等第一批货安全到店,品控确认无误,就尽快安排上,晚上新几天可以接受,正好做市场预热。 金子明,你负责马上跟柳主任、老周还有林晓峰沟通,敲定扩大采购的细节,价格要公道,确保供应稳定。老王,你尽快拿出天海线的详细物流方案,包装和时效是重中之重,成本可以适当倾斜,但品质必须万无一失。这是寻味梅州的第一个产品,不能开头就砸了招牌。” “明白,苏总。我马上联系。”金子明快速记录。 “好的,苏总。我这就去调研几家靠谱的冷链物流,下午把初步方案和预算给您。”王振国回答得干脆利落,没有多余的废话。 “金柚茉莉茶呢?林晓峰那边有进展吗?”苏浩泽问起另一款在研产品。 “金柚茉莉茶还在试做调试阶段,”金子明回答,“林晓峰说金柚的风味搭配需要多试几次,估计还要几天才能出稳定样品。金柚上市期也比三华李晚,时间上更充裕。” “嗯,不急。第一款成功了,第二款更要把关好。”苏浩泽对谨慎的态度表示支持,“让他们好好打磨。另外,陈阿公的豆腐和刘阿婆的梅菜样品是不是也到了?测试进展如何?” “昨天同期到的。”金子明翻动平板,“林晓峰反馈,陈阿公的盐卤豆腐豆香突出,口感嫩滑,他们计划下周在梅州店作为厨师推荐隐藏菜式限量测试。刘阿婆的梅菜评价很高,后厨说比现有货源更醇厚,准备用于升级店里的梅菜扣肉饭。 这两样的直采合同和物流细节,我和老王会重点跟进,尤其是豆腐的保鲜方案,老王有些改进包装的想法,我们正一起琢磨。” 苏浩泽看向王振国,王振国点点头:“苏总,我之前自己搞配送时在豆腐保鲜上栽过跟头,有些土办法和材料选择也许能提高成功率,回头我详细写进方案里。” “好,你们多费心,每一步都要走扎实。”苏浩泽最后叮嘱,“对了,跟柳主任沟通时,也提一句,如果甜李冰茶推广顺利,可能会持续需要好果子,看看他们那边能不能以老周为标杆,带动其他品质可靠的果农,形成一个小而美的供应网络,但前提一定是品质必须过硬。” “明白!” 金子明和王振国领了任务,一前一后走出办公室。 苏浩泽拿起桌上那杯已经不那么冰的甜李冰茶,又喝了一口。 酸甜的滋味在口中化开,带着梅州山间的阳光气息。 而这,只是一个开始。 第482章 一口冰爽喝掉夏天 甜李冰茶正式上架的前两天,苏氏小饭桌的官方账号发布了一篇新品的预告。 【苏氏小饭桌:一口喝掉梅州山间的夏天!「寻味梅州」首款限定,明日冰爽上市!新品宣传片mp4.】 宣传视频的开头镜头掠过梅州层叠的翠绿山峦,定格在阳光下挂满红润果实的李子树,果农老周戴着草帽,用粗糙但灵巧的手摘下几颗三华李,在衣襟上擦了擦,递到镜头前,露出憨厚朴实的笑容。 画面切换转入简洁明亮的苏氏后厨,新鲜的李子被清洗、去核、部分捣成果肉,与特调茶汤、晶莹冰块在雪克壶中碰撞摇晃,最后被倾倒入印有简约“苏氏”logo和一颗可爱小李子剪影的定制透明杯中。 杯壁上瞬间凝结起细密的水珠,粉橘色的茶汤清亮诱人,底部的深红色果肉清晰可见。 最后画面定格在这杯冰茶上,旁边配着艺术字:明日起,寻味山野,清凉一夏。 视频中用带着温度和故事性的文字,讲述了这个新品背后的研发过程。 视频的最后还给人留下了引发想象和讨论的结尾。 “这杯冰茶里,有山间的阳光,有果农的汗水,也有一份想要与您分享这份夏日美好的心意。明天,你愿意来尝尝吗?” 消息一经发出,很快便吸引了网友们的注意。 【爱吃肉的喵喵:哇!终于出新的夏日饮品了!看动图感觉超清爽!那个杯子好好看!已收藏,明天午休就冲华东街店!希望别排队!】 【天海打工人小张:可以啊苏氏,不声不响搞大事。梅州的李子,这个季节确实赞。老板亲自跑去溯源?有点东西。支持这种真正找好食材的店,比那些只会用香精糖浆的强多了。明天试试!】
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