字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第64章 (第4/4页)
她的脸颊。 亲亲亲。 一天到晚就知晓亲。 ...... 许是寒食将至,第二日天开始变得阴沉沉,似要落雨。 大理寺饭堂的后院还挂着最后几块冬日晒的腊肉。 腊豕肉、鸭腿、咸鸡......油花被日光晒得满是醇香。 但若是往寒食走一遭,许是要生出些霉来,容易发臭,还是尽早用了才好。 沈风禾取了五花豕肉、腊排骨,又切了腊鸭,尽数斩成厚薄均匀的片,浸在温水里泡上半个时辰,去除表层的咸涩。 待将咸涩去掉不少,便捞出来沥干。 她在底下衬了切得极薄的笋片,一块码放进深盘里,备了好几盘,上锅隔水蒸。 灶上的蒸屉滋滋地冒起热气,腊味的浓香漫了满院。 不多时,便蒸得透了,揭盖的瞬间,咸香与肉脂的腴润扑面而来。 腊肉片蒸得晶莹剔透,肥瘦相间,光泽油亮。排骨表面满是油珠,腊鸭的皮绷得紧紧的,透着焦红的色泽。 底下的笋则是吸饱了肉汁,脆嫩鲜香,恰好中和了腊味的咸腴。 这一盘盘新鲜出锅的腊味合蒸,可真是香透了。 吴鱼蒸了一大锅粟米饭,庄兴的馒头是愈做愈好,馏了一屉,暄软蓬松。 林娃下的香蕈鸡子汤,一锅打不少鸡子,很受大理寺吏员的欢迎......他们啧啧称赞,这竟不似从前陈厨在时,还需要满木桶地寻找鸡子渣渣,或是攀比谁一勺下去,讲究技巧与力道,能捞多些鸡子上来。 腊味合蒸端出去时,一众吏员的目光都看了过来。 庞录事今日竟是最先凑上前的。 他拿起筷子夹了几片腊肉,掰开热馒头,往内里一夹,又擓了勺腌菜进去,使劲一按,狠狠咬了一大口。 腊肉咸香,油脂渗进了馒头缝里。 脂香混着馒头的麦香在嘴里散开,肥的部分油润不腻,瘦的部分紧实不柴,再配一口吸满肉汁的腌菜。 腊味艮啾啾,腌菜嘎嘣脆,吃得人迷糊糊。 庞录事几口便将腊味合蒸配馒头下了肚。 “好香!” 庞录事赞了一声,便再也停不下筷子。 他左手端着饭碗,右手夹菜,扒饭的速度极快,一碗接一碗,啃着腊排骨,就着腊鸭腿,再来些衬在盘底的笋片......转眼馒头没了,还搭上三碗粟米饭。 旁边的吏员看得咋舌,纷纷劝道:“庞老,您都吃三碗了,可不能再吃了,仔细撑坏了积食!” 怎前两日还是没事胃口,今日险要将自己撑破肚皮,走上两个极端。 庞录事头也不抬,嘴里塞得鼓鼓囊囊,含混道:“吃饱了我才有干劲查案!别拦我,我要吃!我定是要为苗氏惠昭雪!” 他又舀了一大勺腊味合蒸,拌着粟米饭,暴风般往嘴里送。 沈风禾在大理寺忙了半日,下午时得了空。 她背了一竹筐蒸好的酸菜肉馒头,脚步轻快地往万年县的惠济堂去。 孩子们瞧见她来,呼啦一下围上来,脸上满是欢喜,一声声“禾姐姐”喊得格外热切。 沈风禾笑着把馒头分给他们,挨个塞到孩子们手里。 穗穗咬了一口馒头,语重心长道:“禾姐姐,怎的又给我们做吃的,惠济堂有米面,我们自己会做来吃的......虽然没有禾姐姐做的好吃。” 旁边几个孩子也跟着点头,七嘴八舌道:“禾姐姐不用这般破费,下次你教我们怎的做,不要禾姐姐自己出钱。” 沈风禾听了这话,“噗嗤”一笑,“这不是我出的钱,是我郎君的钱,他让我做的。” 今日她起身时,枕边就有银钱,以及陆珩留下的字条。说是给惠济堂送几日吃食,其余的是她的辛苦费。 陆珩喜欢“大官郎君”这称呼。 也挺喜欢这些孩子。 其实陆珩上月的俸禄已然塞给了她,愣是又被沈风禾塞回去一大半。 别堂堂大理寺少卿走出去,一个胡麻饼都买不起。 四岁的女孩感叹道:“啊?是大官的钱!那我们就收下......吃了大官的东西,以后也能当大官,保护禾姐姐!” 孩子们哄然叫好,欢呼声飘了满院。 沈风禾看着他们你争我抢分食馒头的模样,又陪了他们一会,才转身离开。 回大理寺时,吏员们压着不少人进少卿署。 陆珩端坐案前,已将书院案中所有的涉案人员都召到了少卿署。 他一身绯袍,眉目沉肃。 堂下众人敛声屏气,满室皆是紧绷之气。 庞录事气呼呼地踏进来,瞧着这些人,满目怒色。 他尤甚是指着其中的一位,忍不住叫骂。 “你这畜生老贼!” ----------------------- 作者有话说:阿禾:好的,我就是福星 陆瑾:把她亲死 陆珩:谁可怜我
上一页
目录
下一章