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第9章 (第2/2页)
一顿饭吃下来,赵延唯一的安慰是每道菜都他吃到了,他遗憾也是没一道菜仅仅是吃到了。 没有吃撑! 赵延心中感慨万千,见众人都看着空盘子喝茶之际,自是明白了大家都没吃饱呢! 便站起来与众人拱手赔罪道:“今天菜准备少了!招待不周,实在是对不起诸位了!抱歉!抱歉!” 菜准备少了是小事!可这不是就在酒楼里吗?有现成的菜,还有现成的厨子!不得赶紧让厨子去烧几个菜? 众人暗示了几句,赵延利落开口道:“我让瑶光姑娘再去烧几道菜吧!诸位稍后……” 瑶光就在包厢内站着,听得这话开口道:“没菜了,菜都做完了。” “啊,没菜了?”赵延也没想到这一茬,慌乱了片刻,赶紧道:“要不现在去买?我让知书陪你去买?” 众人也跟着点点头!望着瑶光的眼神带着些期盼,他们不急的,可以等的!这样的佳肴,便是叫他们再等上半月都值得! 瑶光摇摇头。 刚刚她一直在包厢里站着,看着众人把菜吃完了。菜数是没错的,主要是他们没吃主食。如果吃主食的话,就不会还没吃饱了。 再煮一桌子菜,又得等上两个时辰,他们也还是吃不饱。 瑶光开口道:“我给各位煮一锅面吧!厨房里剩下的食材,刚刚好能煮面。” 吃面? 刚刚吃过佳肴,这就开始清汤小面了?落差有些大啊! 赵延听了立马附和道:“那就劳烦瑶光姑娘了!瑶光姑娘煮面也是好吃极了的,诸位放心!” 瑶光做的东西,他就没吃过不好吃的! 听到这里,众人只能宽慰自己,吃面就吃面吧,好在不用等那么久。 面粉是瑶光和知书一起去买的,她本来打算做完了宴席后,给孙氏和知书做面汤。 哪知道今日的客人都这么能吃。 瑶光想着端出了早就准备好的面团,在案板上撒了层薄粉,揉了一会儿。 灶台里面两个锅,两个锅都没闲着。 一个正在咕噜咕噜煮热水,另一个里面的油已经烧热,瑶光就把做菜剩下的边角料全部倒了进去,只是翻炒了几下,香味滋啦一下冒了出来。 把臊子炒好以后,瑶光又煎了十来个鸡蛋。 她再把准备好的面团揪出一小块,拉在手中抖了抖。 面团变成了粗粗一根面条,对折,再拉,再抖,几乎就是片刻的功夫,一块面团就在瑶光手上变成了上百根纤细的面条。 瑶光把面条放入锅中,煮了一会儿,见面条浮上来以后,往里面加入了剩下来的高汤,两片菜叶子,一勺子臊子,以及一个煎蛋。 面,成了! 知书站在瑶光身后,还在为瑶光的那一手拉面绝技赞叹不已! 瑶光的面已经煮到第二碗了。 “知书,端面。”瑶光喊道。面要趁热端上桌,在碗里泡久了,味道就会差很多。 “好嘞,瑶光姑娘。”知书上前忙着活,把四碗面装在一个案板上,端了上去。 知书跑了几趟的功夫,包厢里满是吸溜面条的声音。 一碗面下肚,众人总算是吃饱了! 他们把面吃了,连汤都给喝了个干净。 赵延见状,立马招呼道:“各位可还有没吃饱的?我再让书童去端两碗面过来?” 这么好吃的面,众人自然是想多吃几碗。只是,也得看看自己有没有那个肚子。 一大碗面汤下肚,只觉得腰带有些勒得厉害,不再好意思开这个口? 不过叫他们在明日再吃一顿,总是愿意的! 宾客离开的时候,不停跟赵延招呼着,表达了自己想要去他府内探访的热切期盼! 吃不吃饭不重要,重要的是维系一下朋友之间的关系,探讨诗文! 赵延自是乐呵送走了他们。 临了,送那位韦大人时,赵延更是敬重了几分。 韦丰和那青年坐在包厢里,等所有的餐盘收走以后,仍旧没动。 赵延心中当即有了些不妙的预感,依旧上前含笑招呼道:“韦大人,今日的饭食可还满意。” 韦丰点头,面带和煦的笑容:“这样的菜色,怕是天底下没人会不满意吧!” “赵小友,这宴席上的菜肴算不上名贵,但味道却是人间难寻,赵小友有心了啊!”韦丰感叹道。 他虽算不得什么了不起的世家大族,但宴席没少参加。如此合他胃口的菜,还是第一次见。
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