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第11章 (第1/2页)
厨房管事一边往外瞧,一边催促道:“快点,娘子马上就要回来了。” 祝明璃踏入院门,小厨房精神振作,排好队准备上餐。 祝明璃并不是一个苛责的人,她给厨娘写了个单子,大致写了自己喜欢什么口味的饭菜,一日三餐最好有什么菜式。毕竟她的口味和这个时代的不太符,想让厨娘一下子开悟做出她喜欢的菜,实属异想天开。 比如后世炒菜用到的铁锅,现在还没发明出来呢! 时人早膳常吃的馎饦,也就是面片汤,被她挪到了晚膳。汤底用猪大骨熬制而成,泛着薄薄一层油花,清淡而鲜甜,配上少量烤羊肉、烤韭菜、凉拌菘菜,简单好消化,不会吃太撑。 祝明璃对晚饭很满意,唤来焦尾:“下午买的酒,给我盛一点来。” 焦尾问:“娘子,要哪一坛?” 祝明璃:“都要,用我买的琉璃杯装。” 这小日子真是滋润,若是未出阁的姑娘,还真不能这么自在。 又想到系统的提示剧情走向,沈绩绝对是个事业脑,肯定不经常在家窝着,这种日子她能一直过下去,简直不要太爽。 焦尾属于祝明璃指哪打哪的,绿绮倒是想劝,但想到反正这个院子她们看着,也没人敢出去传闲话,也就算了。 祝明璃等着酒,这才发现周围站着两个眼巴巴的传菜丫头。 炙热的目光看着自己,眼神相撞后又低下头,但很快又忍不住再次抬头看来。 祝明璃一头雾水:“你们瞧着挺面生的,之前不是你们传菜吧?” 听到祝明璃搭话,两人既紧张又松了口气,似乎就等着这一茬,忙不迭地道:“回娘子,小厨房排了班,每十日轮换一次。” 排班还是从值夜传开的制度,祝明璃让绿绮做了值夜小丫鬟的木牌,挂在木板上,谁轮班谁的牌子就挪到最前面,这样省得花功夫记,谁轮班也清楚,免得又出现顶班、连续值夜的混乱。 大家看见了,便明白娘子是个讲“规矩”的人。既然如此,那传菜这种可以在娘子面前露脸的活计,也得排班轮班。 在内宅里,很难有现代说的“晋升机会”。大多数人都能力普通,运气平平,也不存在熬资历这回事,从小丫鬟熬成了婆子,可能依旧在底层。 但现在不一样了,一旦职责被划分出来,规矩被摆在台面上,一个萝卜一个坑,不合格的萝卜就能被人顶下来,空缺的坑位也可以填上水灵灵的萝卜——娘子身边的贴身丫鬟可缺着呢。 两个丫鬟今天净面了无数回,发髻梳得一丝不苟,珍藏的首饰也戴上了。 同舍的丫鬟看见了,酸溜溜憋出一句:“狐媚子。”……实在找不到合适的词儿来骂。 由于香艳情事总是传得广泛,导致大家对丫鬟们时常存在误解,认为年轻漂亮的丫鬟会想“爬床”,挣个名分,从此过上锦衣玉食的生活。 然而这种事少之又少,先不说一个丫鬟敢大胆“勾引”主子会受到怎样的惩罚,就说成功了,也不可能有什么好下场。阶级差异太大,丫鬟不过是个“物件儿”,男主人用了就丢,照样回去干活。且大多数时候的小丫鬟们都是被迫,一腔苦楚只能自己咽下。 幸好沈府家风严谨,不会有这种事发生。但容貌上乘的丫鬟也不爱往主子跟前凑,万一主子心情好,把自己指给什么半老管事当奖赏,也够呛。 但这些担忧,在三娘子的院里通通不会发生。最会察言观色的丫鬟们发现,娘子就喜欢瞧着清爽干净的丫鬟,随手吩咐人的时候,也会下意识点人群里最赏心悦目的,于是最近个个精神饱满,神态昂扬。 人不就是活个奔头吗,努力有回报,干啥都有干劲儿。 于是最近沈府三房颇有种“百花争艳”的感觉。 第8章 此时焦尾和绿绮把祝明璃买的清酒和葡萄酒捞过来了,两个传菜丫鬟赶忙上前,想帮忙斟酒。 祝明璃道:“不用在跟前儿候着啦,你们去忙你们的吧。” “回娘子,都忙完了。” “那就去歇着。”祝明璃挥挥手,二人只好退下。 房间只剩下祝明璃一人,葡萄酒清亮,琉璃杯繁复,葡萄美酒夜光杯,不要太恣意。 她迫不及待品了一口,然后—— “呸!” 太难喝了,跟后世的完全不能比。 嗯,酿酒技术的资料也要搞到手。 吃完饭,
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