第89章 (第2/4页)

跟小狗儿似的闻来闻去。

    终于，在第不知道多少次开锅时，蒸笼里腾起的白气中裹挟着肉馅儿的香气，让围在灶台的所有人都是精神一振。

    “成了？”

    沉隽探出脑袋，小心翼翼的问。

    杜妈妈小心翼翼夹起一个，吹了吹，咬下一口——酱香浓郁，软硬正好，油润的汁水浸透了薄薄的面皮，咸甜适口，回味绵长。

    “成了！”

    她猛地一拍大腿，满意的不得了。

    沉父和沈庆各吃了两个，都闷声不响地竖起大拇指，沉昭细细品尝过，又提出可以再加点儿猪油，杜妈妈当即又试了一锅，果然味道更好。

    得到了全家人的一致好评，杜妈妈却并不完全满意，当即就装了一盘刚出锅的酱肉包子，敲开了隔壁周大娘家的门。

    自家人说好不算好，得外人也夸好，那才算好呢！

    周大娘全家人难得都在，见杜妈妈端了包子来，光是闻到味儿就两眼放光，但听见是让他们吃的，还是连忙咽着口水推拒，“这……这样的好东西，怎么能给咱们白吃？”

    杜妈妈一把把盘子硬塞过去：“老姐姐别客气，这是我家准备卖的新包子，也不知道拿出去怎么样，您一家子给尝尝，也好提提意见。”

    周大娘这才应下。

    灯光下，酱肉包子泛着油润的光泽，热气袅袅。

    在周围一众期待的目光下，周大娘先伸手拿了一个掰开，浓郁的香气立刻散开，她咬了一口，细细咀嚼，眼睛渐渐亮起来：“哎哟，这味儿可真不错！比咱们平时吃的包子有滋味多了！”

    狗儿早就馋得直咽口水，周大娘掰了小半个给他，小娃儿三两口就吃完了，舔着手指眼巴巴地望着盘子。

    然后便是周大娘的老伴儿，儿子儿媳，还有没出阁的小女儿都各自掰了半个尝，都吃的双眼放光，赞口不绝，直夸滋味好。

    见状，杜妈妈心里踏实了大半，笑道：“听你们这么说，我可放心多了。”

    第二日，食摊的招牌旁多了块小木牌，上面用炭笔写着“新出酱肉包”五个字。

    虽然家人邻居也都说味道不错，但头一次卖，杜妈妈还是选择保守策略，没做太多，只做了三十个试水。

    二十个放在摊上卖，十个留给常来的熟客尝鲜。

    谁知刚摆出来不久，一位一直支持他们生意的的老客过来，尝了新品后的一口就愣住了，几下吃完，当即就买了三个说要带回家给孙子尝尝。

    没过多久，十个试吃的和二十个用来卖的酱肉包便被一扫而空。

    就这样，还有好些文峰而来的食客没买到，挤在摊子周围，七嘴八舌地道：“杜婶子，这酱肉包明儿还做不？”

    “今儿来晚了没买到，明个可得给我留两个！”

    “明个我也要五个！”

    “还有我还有我，我要三个！”

    杜妈妈喜得合不拢嘴，连声应道：“做做做！明儿一定多做！”

    生意好了，自然有人眼红。

    尤其是巷子东头新开的食摊。

    其中一家姓赵，学着沈家卖羊汤和馅饼包子，许是因为有个当屠户的亲家，所以能把价格压得低些，往日里还能靠着便宜吸引些客人，可沈家这酱肉包一出，好些老客宁愿多花两文钱也要吃这新鲜口味。

    不过三五日，赵家摊前便冷清了许多，常常到了傍晚，还剩下大半没卖完。

    每次从赵家摊子前经过，杜妈妈都能瞧见对方两口子带着怨气的目光。

    沉昭跟在她身边，自然也瞧见了，心下难免有些计较。

    回到家，她便寻了个安静的时候，把自己的担忧跟家里人说了说，

    杜妈妈却并不当回事儿，理直气壮地道：“做买卖这事儿，各凭本事，我家东西好，客人们愿意来，天经地义，他们能怎么样？”

    她不在意，沉昭却不能不在意，她前世是开过食肆的，知道这些做生意的人之间那些勾当，见光的见不得光的小手段多得是，不能不防。

    这般想着，她便又去采买了些点心肉食当礼物，又封了个红封，托阿爹与阿兄亲自上门，拜访衙门的柴捕头，再联络一番交情。

    即便最后证明她的担心是多余的，跟一位衙门捕头处好关