第43章 (第2/2页)

？”阿嬷一听，笑纹更深，往院门张望，“哪儿呢？”

    展初桐顺势往门口指……

    然后就看到门边鬼鬼祟祟叠着的三个脑袋。

    最底下的宋丽娜，中间的邓瑜，上面的程溪。

    跟什么叠叠乐周边似的。

    “哎哟。”阿嬷被她们逗笑，“这么可爱的娃娃？怎么不进来呀？”

    女孩们听见阿嬷这么说，才敢进院子。

    程溪给人第一印象似是凉薄，实则是几人中最社交悍匪的，大抵家境丰盈才能养出这种普天之下皆姐们的游刃有余，打量院落一圈，她先是称赞：

    “对对，就是这种小院子，很有故事感的小院子！阿嬷打理得真好，感觉随便站哪儿拍个照都能出片！”

    阿嬷听不懂出片，但至少知道程溪在夸她，笑盈盈地听。

    程溪又凑近阿嬷嗅嗅，“阿嬷你身上怎么这么香？”

    “是茶叶香。”阿嬷喜欢亲近的小辈，笑着用蹩脚的普通话一字一顿回，“晚上我闲着，就会做茶包。要试试看吗？”

    程溪点头，“要！”

    那边邓瑜和宋丽娜也跟上，“我们也要！”

    几个女孩跟着阿嬷闹哄哄走了。

    展初桐：“……”

    她成局外人了。

    茶叶房在西厢，一推门，混合多种草木的香气便扑了个满怀。

    阿嬷坐在竹匾前拈起萎凋柔软的茶叶，给她们示范，“这样揉撚，不要用死力气，揉出它的‘魂’。”

    女孩们有样学样，分别捧起些茶叶，笨拙地模仿，才发现阿嬷做得轻巧的动作，其实门道很多。

    “力大了，茶汁揉出太多，茶就苦了；力小了，香气锁在里面，出不来。”阿嬷给她们解释。

    茶叶在她们手中没有在阿嬷指尖那么听话，门边的展初桐看着好笑，就进来给她们分别指点。

    “呜哇。”邓瑜感叹，“这就是茶三代的底气吗？所以桐姐再不好好努力，毕业后就得回来继承茶园了。”

    展初桐戳了下邓瑜脑门。

    经她提点后，女孩们才稍稍开始上手，有点样子了。

    “哎，对咯，聪明。”阿嬷逐一看过她们的成果，夸奖，“叶边卷起来了，这就好了。接下来是发酵，咱们今天做的是红茶，要让它‘红’边，然后烘干，还有好几道工序呢，急不得的。”

    女孩们平时上学没什么耐心，来玩茶叶因新鲜感倒分外专注。制茶工序繁琐冗长，竟无一人催，配合阿嬷认真跟了全程。

    直至茶叶在她们的手中慢慢蜷缩，从舒展的叶片变成了紧细的条索，色泽也愈发深浓。

    空气中弥漫的青草气渐渐转为一种甜醇的、似熟果的甜香，一包茶这便封好了。

    “这是正山小种。”阿嬷大方道，“你们亲手做的，就带回去做纪念吧。”

    “这怎么好意思？”程溪打趣，“我们桐姐的茶叶帝国不就少了这部分启动基金吗？”

    展初桐朝她伸手，“那茶包还我。”

    程溪把茶包装兜，“什么还你。这是我的。”

    闹着闹着，不知是谁肚子先叫起来，咕噜噜很响。

    她们罚跑完没吃晚饭，忙叨玩茶叶太专注，现在闲了才觉得饿。

    “我给你们煮面去。”阿嬷乐呵呵地说。

    仨女生没见识过大锅灶和老风箱，跟屁虫似的尾随着阿嬷走了。

    展初桐：“……”

    她又成多余的了。

    厨房里的阿嬷手脚麻利，一点儿不显老态。

    一口厚铁锅烧得滚热，“刺啦”一声，姜片和蒜末下去，爆出勾魂的香气。接着，她将洗净的、还在微微动弹的鲜海虾和花蛤倒入锅中，迅速翻炒，虾壳瞬间泛起诱人的橙红色。

    另一个灶上的水已烧开，阿嬷将细如银丝、柔似蛛网的面条抖入滚水中，片刻便捞起，过一道冷水使口感劲道。

    “这是什么面？”程溪没见识过。

    “城巴佬居然没吃过吗？这是线面。”邓瑜自豪挺胸。

    原先那锅海鲜已炒出浓郁汤汁，阿嬷舀入一勺高汤，乳白汤头与海鲜的红、蔬菜的绿交融，鲜香被热气一激，霸道地占领女孩们的嗅觉。

    烫好的线面先被盛进大海碗中，连汤带料的海鲜盛宴再“哗”地浇在莹白的线面上。

    一碗活色生香的海鲜线面便成了。

    “好香！”

    女孩们毫不扭捏，自觉各端各碗，边谢过阿嬷边端着海碗往院中餐桌方向走。