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第193章 黔州61 (第1/2页)
第193章 黔州61 和何平一起到达京城的,还有刘商。 刘商买了火腿后,手上的钱已经不多了,他考虑一番,剩下的钱都用来买了黔州翠峰茶。 刘商带的人不多,首选的就是比较好运输的东西。 刘商虽然生意做的小,但是他爱美食,还因为经常来往各个地方,对美食有自己的见解。 有次去京城最大的酒楼——丰乐楼吃饭,对菜的口味提出了自己的意见,因此结实了丰乐楼的掌柜。 这次带了火腿和茶叶回来,他首先就想到了卖给丰乐楼。 茶叶是好茶叶,丰乐楼掌柜直接买下了,丰乐楼的客人,就没有缺钱的。 这样的茶叶,只要是爱茶的顾客,送上一杯尝尝,应该大部分都会买。 只是这火腿实在长的磕碜,外面黢黑,看着不像是能吃的模样。 “您别看这么黑,但是清洗过后,切开里面的肉质十分漂亮。”刘商说。 真能吃吗?掌柜心中嘀咕。 但刘商他也认识许久了,因此愿意给他一个机会。 刘商当即拿了一只火腿,烧水清洗,表面黑色的东西洗掉后,火腿颜色正常了许多,漏出了里面的红肉。 再用刀切开,里面白肉洁白带着一点透明,红肉红润,看着十分漂亮。 掌柜忍不住惊叹了一声,直夸这火腿肉质是从没见过的漂亮。 “这火腿已经熏制熟了,能直接切片吃,也能做菜,味道十分独特……”刘商买火腿时,已经学了火腿的各种吃法,此刻都告诉了丰乐楼掌柜。 “好,我先买两只,若是能卖得好,这些火腿,我都包了。” 丰乐楼掌柜拿到火腿,立马交给了厨子,让他们和刘商一起研究火腿的吃法。 只用了两日的时间,火腿的各种菜色便上了,当即,丰乐楼掌柜就让人传出消息,丰乐楼得了新鲜的吃食。 京城有钱人甚多,能去丰乐楼吃饭,更是身份的象征。 丰乐楼有了新鲜吃食,许多人都不会错过,趁着空闲,便去丰乐楼尝尝。 “掌柜,你们那新鲜的吃食给我上来,我要尝尝!” 掌柜看到来人是某位世家的公子,赶忙迎上去:“我们新到的吃食是火腿,有各种吃法,您看想要吃哪种?” “哪种?当然是全都要!” “好嘞!您稍等!” 先上的是一盘鲜切火腿,厨子刀工精湛,火腿片薄如蝉翼。 火腿片入口,红肉部分肉质紧实,白肉部分入口即化,味道咸鲜,带着独特的松木香。 刚吃时,可能有些吃不惯,但是吃了两片,就爱上了这样的味道。 吃了两片火腿片,接下一道道菜上桌,炒火腿片、火腿丁焖饭、清炖火腿…… 经过加热的火腿,白肉部分变成了接近透明的颜色,红肉油润,看着就十分好吃。 到丰乐楼的客人,除了少部分接受不了火腿的味道,剩下的都十分喜欢这新鲜的吃食。 在知道火腿是从偏远之地运过来的,数量不多后,更是珍惜能吃到的日子。 “你吃过火腿没,我最喜欢那道鲜笋炖火腿!” “吃了,吃了,我最喜欢蜜汁火腿!” 京中这段时间,大家口中都离不开这火腿,除了喜爱,更因为这是身份的象征。 只要是用火腿做的菜色,最低也下不了一两银子,基本都在三五两银子。 就算是身在黔州的吴小满和李浔,都没有想到,黔州火腿竟然在京城打出了名声。 虽然这次买的火腿不算多,但是刘商却依靠着火腿挣了不少银子。 刘商更是发现了商机,此后每次去黔州,都要带些火腿到京城。 丰乐楼也因为火腿,在京城人心中的地位又上了一个台阶。 - 黔州。 何平和行商离开后,又有几位行商来黔州做买卖。 吴小满故技重施,成功让他们买了黔州的米粉、天麻和茶叶等。 又送走一位商人,看这时间不早了,吴小满便顺路去蒙学馆,接瑞宝回家。 马车刚停下不久,蒙学馆的学生便陆陆续续出来了。 瑞宝和松儿一前一后,跟在庄千雪身边,嘴里还嘀嘀咕咕说着小话。 “瑞宝!”见瑞宝压根不往他这边看,吴小满隔着人群喊了一声。 瑞宝瞪大了眼睛,惊喜的跑到吴小满面前,抱住他的腿:“阿爹!你来接我了!” 吴小满接住他:“对,今日刚好顺路,好久没来接你,高兴吗?” 瑞宝重重点头:“高兴!可高兴了!” 知道得和阿爹都忙,瑞宝从来没闹过让他们接送。 但是他们每次难得抽空过来,也是瑞宝最高兴的时候。 “松儿,庄姨,我阿爹来接我了,我等会儿就不和你们一起了,我坐我阿爹的马车!”瑞宝朝身后的两人挥手。 “好!”松儿应道。 吴小满和他们打了招呼后,便带着瑞宝上
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