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第86章 (第5/5页)
摊用的小推车,宋氏则忙着采买物料,木匠坊说明日小推车能交货,若是顺利,她打算明日下午就出摊试试。这东街的夜市摊子,一般都是下午申时左右出摊,一直摆到夜间三更。 “不能摆到三更。”张有喜实在不能习惯这种夜半三更摆摊做生意,这得多辛苦呀,他跟宋氏说道:“咱们也不是缺吃少穿的,不至于这般辛苦,你们摆到晚间戌末亥初就差不多了。” 宋氏随口答应道:“摆起来再说吧,我带着三个女儿,咱们娘几个试着来,这边不用你管。” 看着时辰,张有喜又赶车带着一堆孩子去接二郎。书院的大门一开,考试的学生们蜂拥而出,有人兴致勃勃,也有人垂头丧气,二郎出来的时候倒是没什么不同,表情平淡跟往常一样。 “怎么样,考的都会吗?”张有喜问道。 “背默的都会。”二郎道,“就是不知道文章和诗词怎么样。” 张有喜见他倦乏的样子,便岔开了话题,开始讨论晚上吃什么,吃什么他们好沿路就买。 “少买点儿,你娘在家里炖鸡汤了,她说要犒劳你。”张有喜道 “这就犒劳了,”二郎笑道,“那要是考不上怎么办?” “考不上也得吃饭啊,考不上咱今晚还能不吃饭了。”张有喜道。 果然回到家,一进门满院子香喷喷的鸡汤味道,暮色混着灯光的暖黄,宋氏迎出来问道:“考怎么样?” 二郎说不知道,宋氏忙着呢,随口说道:“洗手吃饭,管他考得怎样,反正考完了松泛松泛。” 宋氏和张有喜真没抱什么指望,毕竟二郎开蒙太晚了,十一岁才上学,人家跟他同场考试的同龄人都是六七岁开蒙,比他多学了三四年,且大多数都是这汴京城正经学堂出来的。 若说孩子考得不好,那也是早年他们这的爹娘太穷耽误了。反正他们还有一个保底的文华书院。 平安一进来就连连嗅鼻子,问道:“娘,你炖的什么鸡汤,是不是有栗子?” 宋氏说有栗子、山药,还放了香菇,炉子上小小火炖了一整天呢。 “娘,我要炒菜。”平安捋捋袖子道,“娘,二哥要吃我做的醋溜白菘。” 二郎其实也不是非要吃她做的醋溜白菘,早晨考试前紧张,便努力胡思乱想寻思起来罢了,不过见小妹妹这样干劲十足的样子,二郎伸手在她脑袋上揉了一把,笑眯眯等着她做。 为了早点儿吃上饭,平安去放炉子、刷锅,七月就去拿了一棵白菘,剥去老帮只留了菜心,切了一半,十二一伸头问:“平安,有我能干的吗?” 平安就叫他去剥葱、剥蒜、刮一块黄姜。平安慢条斯理刷好了铁锅放在炉子上,便开始努力回想,她上回是怎么做的来着?酸辣,反正酸辣就没错了。 “不用像上回那么辣,你黄姜、茱萸可以少放点儿。”张有喜建议道。 主要是上回那一屋子刺鼻的辛辣酸醋味儿记忆犹新,他怕家里一股子呛死人的辛辣味道惊动邻居。宋氏饶有兴致看着孩子们忙碌,又跟平安说炒白菘先放菜帮进去炒,等菜帮炒的软了再放菜叶子。 平安就拿了茱萸,切葱花、蒜粒,起锅烧油,记着二姐的话茱萸少一点儿、黄姜少一点儿,葱姜蒜茱萸下锅炸香,炸到一股子辛辣味出来,嘴里念叨着先炒菜帮、炒软了再放菜叶,然后,“刺啦”一声一大勺醋,放点黄糖,一不小心黄糖放得似乎有点多了…… 等平安这盘“醋溜白菘”出锅,大家纷纷一尝,嗯,酸甜有余,辛辣不足,跟上回几乎不是一个味道……不过二郎认真评价道:“好吃的,酸甜脆嫩,很好吃,我吃着正好。” “好吃好吃。”“咱们平安很会做菜了。”一家人纷纷跟着附和,偏偏小十二没眼色地来了一句:“好像没有上回炒得味道足,太甜了,我还是喜欢上回那个。” 小九斜了他一眼嫌弃:“你会不会吃?不吃拉倒。” 十二表哥理直气壮道:“这也不能怪平安啊,人家平安上回自己做就很好吃,都是你们乱出主意。” 七月立刻反击他:“都怪你剥的蒜不好。” 十二:“我看明明是你菜切的不好。” 平安:“……” 作者有话说: 平安:我小时候吃的那个很薄很薄的饼叫什么来着? 提醒一下,月底了,有营养液别给过期请使用哦!
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