第54章(2/4) (第2/2页)


    不过赵平安出来之前早有准备。

    他掏出一张被折叠得很好的纸张，打开，上面有从副食品仓库过去源逢路的公交路线。

    这是赵平安给钱收野味的人，让他找人帮自己画的。

    “大，大哥，我们现在坐公交过去吗？”

    “是不是很远啊。”

    赵平安看着上面的路线图，好像在解决世界难题。

    他看了好一会儿，抬头，又盯着每次停靠的公交。

    就在这时，一辆车头写着二十一号的公交要过来停靠。

    他连忙低头，盯着手上的纸张——

    ‘坐二十一路车到煤场，转七号公交到桂圆坊站。’

    二十一号，是它了。

    “走，上车。”

    赵平安背着大大的背篓，跟下班的人群，挤进公交车。

    *

    下午五点，虞茵帮盛母送走最后一批不认识的亲戚，开始做晚饭。

    现在天气越来越热，家里刚好有邻居送的黄瓜，她打算今晚做拍黄瓜，还有凉面。

    她从水井里打了一桶井水上来，把水倒进木盆。

    家里的黄瓜比较多，除了早上送过来的，下午的时候茗茗妈妈也拿了一些。

    虞茵挑了五条不怎么新鲜的出来，放到木盆里清洗。

    清洗完，她用刀把黄瓜上的刺划掉，再清洗干净就可以。

    这个年代的瓜果都很天然青翠，不需要削皮。

    处理完，虞茵拿四条做拍青瓜，一条切丝做凉面备用。

    做拍青瓜不需要什么技术，虞茵把清洗干净的青瓜放到砧板上，胡乱拍块就行。

    灵魂在于配料和酱料。

    虞茵把拍成块的青瓜放到黄色的大搪瓷碗上，将蒜头、小米辣、香菜切碎，再放到上面。

    之后开始调酱料，调好酱料倒进搪瓷碗里，最后一步热油。

    将热腾腾的油浇在蒜头和辣椒上面，瞬间激发出香味。

    虞茵趁机搅拌。

    随着搅拌，香味越发的浓郁。

    就这样，一道简简单单的拍青瓜就做好了。

    虞茵盖上搪瓷碗的黄色盖子，把搪瓷碗拿到天井旁的木盆放着，再打小桶井水倒进去，做天然的冰水冰凉。

    这样出来的拍青瓜会更好吃。

    做完拍青瓜，虞茵准备做凉面。

    刚才做拍青瓜的时候，虞茵已经用煤炉烧水了。

    等水开，往锅里放入面条。

    面条不需要煮很久，大约九分熟捞出，过凉水，放碗备用。

    再把切好的黄瓜丝平均分到面条上，又放了一些红皮花生和香菜进去。

    做完这一切，虞茵才做凉面的酱汁。

    就在这时，咚咚咚的跑步声响起，厨房口冲进两个意料之中的小身影。

    “嫂嫂，蓉蓉回来啦！”

    “婶婶，有荔枝吃。”

    是裴蓉和裴康宁。

    两个小家伙摘荔枝回来了。

    虞茵放下手上的活儿，擦干净手，来到两人面前。

    见两人都满头大汗的，掏出手帕给他们擦。

    一边问：“舅妈呢？”

    裴蓉摇头，表示不知道。

    裴康宁乖乖站在虞茵面前，回答：“舅姥姥回家啦。她说舅姥爷明天出车，要回去帮舅姥爷收衣服。”

    是收拾行李吧。

    虞茵帮裴康宁擦完汗水，揉了揉他湿漉漉的小脑袋，“等会儿不要出去了哦，我们要准备吃晚饭了。”

    “今晚婶婶给你们做了冰凉凉的拍青瓜和凉面。”

    “哇，蓉蓉喜欢吃。”裴蓉在一旁鼓掌。