第188章 铺面对比取舍下 (第1/2页)

    第188章 铺面对比取舍下

    傍晚时分天色渐暗，徐文强骑着摩托车赶回县城，到家刚好赶上晚饭。

    小店早已打烊，屋里碗筷声响不断，一家人正围坐用餐。

    摩托车轰鸣声一到，张慧敏听到声音，立刻快步拉开院门，徐文强把车开进院子停稳熄火。

    两个孩子闻声跑出来喊爸爸，徐文强揉了揉孩子的头跟着进屋。

    张慧敏随口问道：“先洗手吃饭吧，今天去市区看铺面，怎么样了？”

    一家人重新落座，徐文强边吃边说起今天的收获。

    “价格都谈得差不多，我拿不准主意。”

    他明显更偏向一边：“要我说，还是广场那边更稳，人多生意不愁。”

    张慧敏对人民广场印象不深，反倒对中学铺面来了兴趣。

    “那明天我跟你一起去看看，不亲眼看过，我不放心。”

    徐文强笑道：“行，家里你说了算。”

    随即又皱起眉：“可咱们都出门，店里能搞定吗？”

    张慧敏想了想：“春明这阵子上手挺快，两个大姐也稳当，问题不大。周二生意淡，就让他们三个盯着，咱们早去早回就行。”

    徐文强想了下也行。

    “就这么定，明天一早出发。”

    第二天一早吃过早饭，夫妻俩没忙着动身，等店里一切理顺再动身。

    没一会儿，徐春明采购完食材回来，赵玉梅也准时到岗。

    后厨原料备齐、腌料提前调好，店里流程全部就位，张慧敏这才把三人一并叫到跟前。

    “今天我和老板去市区敲定铺面，店里一整天，就全权交给你们三个守着。”

    “正常开门做生意就行，人多忙不过来就放慢节奏，宁可慢一点，千万别出错。后厨食材一早都备好腌妥了，你们中午自己开火。”

    徐文强也跟着叮嘱一句：“我们今天在外时间长，店里大小事你们多留心盯着。”

    这话一出，徐春明、赵玉梅和罗美珍三人都有些没底。

    平时老板、老板娘全天坐镇，他们只负责打下手，从没独自撑过一整天的店面，心里难免发慌。

    赵玉梅最稳不住，率先开口：“老板、老板娘，你们一整天不在，我们仨单独看店，我真怕中午、晚上饭点忙乱，手忙脚乱搞砸生意。”

    罗美珍跟着点头，小声问道：“老板娘，要是遇到难缠的客人，我们该怎么应对啊？”

    一旁的徐春明脑子转得快，立马抓住重点。

    “你们去市区看铺面，是准备开新店了吗？”

    徐文强闻言笑了笑，给众人打气。

    “没错，就是打算扩店。你们这阵子好好干、多扛事，后面新店落地，工资肯定给你们往上调。”

    张慧敏接过话头，语气肯定。

    “不止涨工资。等新店稳定下来，谁干活踏实、能力拔尖，直接提拔做店长，单独管店。”

    一听这话，几人当即精神一振。

    徐春明：“你们尽管放心走！店里我们保证半点差错不出！”

    赵玉梅和罗美珍也跟着连忙应声，纷纷表态会认真守店、好好干活。