第21章 (第3/3页)

    空气中，是一股盐特有的咸味。

    杜南沈用力嗅了嗅，那里面并无其它异味。

    这是好事。

    杜南沈稍稍松了口气。

    末了，杜南沈蹲下去抓了一把仔细看了看。

    杂质很多，大部分都是沙子，看着像是湖还没干的时候就混进去了。

    杜南沈抓了一小撮尝了尝，确实就像卡洛格说的又苦又涩，且苦味涩味还挺明显。

    “下面也这样吗？”杜南沈看向卡洛格。

    “嗯。早些年的时候部落的人曾经往下面挖过，挖了挺深。”

    杜南沈点点头，卡洛格的话证实了他的猜想。

    既然哪里都一样，杜南沈也就没再继续往里面走，他把带来的袋子打开，开始往里面装盐。

    因为不知道能不能成，他特意带了个大些的袋子，这样能带更多样品回去。

    袋子很快装满。

    “走吧。”杜南沈把袋子扛起来。

    卡洛格有些疑惑杜南沈要干嘛，不过并未追问，有些事总要自己试过之后才甘心。

    他兽化，然后在杜南沈面前蹲下。

    他们到部落时，太阳已经倾斜着挂在天边。

    杜南沈还有些锅和瓦罐没送，早上杜南沈在集市上换东西承诺的东西也还没送过去。

    卡洛格稍作休息，就忙了起来。

    杜南沈稍作休息后，还是把小窑烧了起来。

    他昨天就已经做好了泥坯，放久了过干会裂。

    他只烧了锅，瓦罐没动。

    接下去的情况锅都难换出去，更何况瓦罐。

    烧窑的同时，他给那些盐做起初步的提纯。

    他准备了一个干净的果碗、两个干净的竹桶，一些碾碎的木炭，然后又把他那件已经拆掉两个袖子的衬衣去掉扣子口袋，拆成了大小差不多的两块。

    准备工作做完，杜南沈往其中一个桶加入了两碗粗盐，又往里面加了些水，开始搅拌。

    那些粗盐里的杂质主要是沙子，搅拌开后水不是太浑浊。

    这是好事。

    搅拌的同时，杜南沈不停地往里面加盐，直到里面的盐不再继续溶化。

    停止搅拌后，杜南沈取了一块布洗了洗，然后去柴屋那边找了根树枝绷成了一个圈，把布四个角捆在了圈上，这样他就得到一个简易的过滤器。

    杜南沈把它放在另外一个干净的桶上，然后利用果碗把已经达到饱和点的那些盐水一碗一碗淋上去。

    卡洛格回来时，他刚好过滤完所有粗盐水。

    过滤过后的盐水依然浑浊，但里面已经没有杂质。

    杜南沈尝了尝，苦味涩味依旧，但比之前淡了不少。

    那让他稍微松了口气。

    “这样不行的。”站在旁边看着的卡洛格开口，“部落的人以前也试过这办法，这样的水腌出来的肉很容易坏，就算没坏，肉也有股怪味。”

    杜南沈点点头，“只是这样当然不行，这也就是把沙子石头弄出去了。”

    卡洛格看看杜南沈。

    杜南沈既然知道，为什么还要浪费时间？

    杜南沈看了眼烧得正旺的窑，“先吃饭吧。”

    接下去的步骤需要锅，但他们现在总共就只有一个，所以接下去的步骤得等明天。

    杜南沈带头向着隔壁卡洛格家而去，“你明天能帮我准备一碗血吗？什么动物的都行，但要新鲜的，我要用来给那些盐去味。”

    “血？”跟着后面的卡洛格脚步微顿，他从未听说过血能给盐去味。