第477章 妈，我来帮你剥蒜。 (第2/2页)

每天就是种种家里的自留地，孩子们也都大了，不怎么需要她操心。

    闲了，有空了就跟着小板凳随便往哪一坐，就能跟村里的老姐妹们唠上一天。

    ……

    苏家

    今天孩子们放假，李桂云就打算给她们做点好吃的。

    闺女一直念叨想吃啤酒鸭，这个东西她还真没做过，让闺女给她看了一眼做法，倒也不难，今天就给准备上。

    两个小的一直想吃米粉蒸肉，这东西还得从磨米粉开始比较麻烦，她也一直没做，前两天突然想起来就把米粉给磨了，今天也给做上。

    另外再炒几个菜就差不多了。

    天气渐渐转凉，这种炖菜吃着最舒服了，热乎乎的。

    “妈，我来帮你剥蒜。”

    在自家装蒜的桶里扒拉来扒拉去挑出两头还算完整的蒜。

    自家吃的蒜，大部分都是大队里淘汰下来，卖不出去的，品相就别说了，那叫一个磕碜。

    但也不要紧，反正这东西都是切碎的。

    最怕的是发芽，发芽之后就瘪了。

    苏小小特地在那边捡了一个白色的塑料桶回来，把蒜头放在里面，盖上盖子就不容易发芽了。

    “多剥一点，你那个啤酒鸭估计要放不少。”

    李桂云一大早上就让男人把鸭给杀了，自己这会拿起大砍刀咚咚咚几下就给砍成了小块。

    多泡两遍血水，捞起来沥水。

    趁这个功夫先把肉给切了，裹上米粉放在一边。

    米粉里面放了一点红曲粉，这样颜色更好看一些。

    这个时候菜地里也没什么菜了。

    李桂云抓了点干菜过来泡。

    烧了锅开水，先泡笋干。

    这东西也不记得是村里谁家给拎来了，她们这边可没有选择这种东西，应该是从男方亲戚那寄来的。

    再泡点黄瓜干这个放点辣椒炒，贼下饭。

    切了个萝卜，等会也炒着吃，多放点五花肉也是香的很。

    炖萝卜吃的够够的，家里没一个人爱吃。一到这个时候也就没什么菜能吃，就是干菜。

    苏小小直接剥了一碗的蒜，“妈，剥好的蒜，我放在案台上了，我去地窖拿两个红薯，等会放在灶里烤。”

    “行，去吧。挑均匀一点的，不然不好烤。”

    “好嘞，我可是有多年挑红薯经验的，这点事情根本难不到我。”

    烤红薯这件事情她可是老手了，经验大大的有。

    “姐！烤红薯的话我也要，我要两个！”

    苏东听到动静赶紧扯着嗓子喊。

    “知道了知道了。”

    “我也要！”

    “妹，我也要！”

    “行，行行，我都知道了，我都知道了。”

    挑了10个红薯，这一次性还烤不完，得分成两次烤。

    “哈哈，我们家这灶今天还挺忙的哈，上面得做菜，下面还得烤红薯，烤红薯都得分两拨。”

    李桂云一边手脚麻利的做饭，一边笑着调侃。

    “谁说不是呢？还好咱新家这灶眼多。”

    反正新家位置宽敞，多打两个灶眼也不是难事。

    她家的这个灶台上有5个灶眼，两口大锅，两口小锅，一口烧水的缸。